top of page

Vinho do dia (2): O Bom Juiz

Vinho Bom Juiz Reserva Tinto 750ml

Vinho de cor rubi com aroma de frutas em compota e especiarias. No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.


Imagem recebida via Whatsapp


Origem : Alentejo - Portugal

Tipo : Tinto

Uvas : Aragonês, Castelão, Tinta Caiada e Trincadeira. 

APV: 13,5 a 15% (depende da safra pois não fazem chaptalização)


Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, localizada no coração do Alentejo. Foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores e atualmente possui cerca de mil associados. Produz 24 tipos de vinhos num complexo agroindustrial de 80mil m2 dotado da mais alta tecnologia. A CARMIM detém 7 marcas, todas elas já bem conhecidas do grande público de onde se destacam: Terras D’El Rei, Reguengos DOC e Monsaraz DOC.

Visão: Vinho de cor rubi Olfato: Aroma de frutas em compota e especiarias. Paladar: No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.

Amadurecimento: Passa por fermentação a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 8 dias, com remontagens temporizadas do tipo pisa mecânica (com pistão). Depois a estabilização do vinho dura 1 ano e meio antes do engarrafamento. Harmonização: Ideal para acompanhar carnes de caças e carne de porco. Temperatura de Serviço: 15 a 18°C Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Região: Alentejo Produtor: Carmim

Uvas: Aragonês, Castelão, Tinta Caiada e Trincadeira.


Onde comprar: Bebidas do Sul (site nacional) Preço reduzido nesta semana! R$ 78,23 Referência: PP12131

42 visualizações0 comentário
bottom of page